Le bœuf tendre obtient une infusion de saveur avec un enrobage au beurre et à la moutarde et une finition au fromage bleu. Si vous le servez avec une salade, comme la salade d'herbes fraîches montrée ici, essayez certains de…
La combinaison de poudre de cacao naturelle et transformée aux Pays-Bas, de café et de miel doux donne à ce gâteau une texture incroyablement moelleuse et une saveur de chocolat intense, complexe et très adulte. Faire le…
Ce gâteau riche est idéal avec une cuillerée de crème fraîche acidulée et de framboises fraîches, mais une crème fouettée légèrement sucrée fonctionne aussi. Le gâteau est meilleur s'il repose toute la nuit,…
Ce glorieux Bundt à saveur de café, extrait de The Joys of Baking, est plus sucré que le café et a un glaçage au lait condensé gluant avec lequel vous devrez peut-être résister à manger…
Ces biscuits ont la taille de votre paume, avec des bords épais et moelleux, des centres mous et de gros morceaux de chocolat. C'est surprenant à quel point cette version à base de blé entier d'un vieux classique est délicieuse…
Incliner la casserole pendant que vous faites cuire le caramel pour mieux évaluer son changement de couleur.
Ce gâteau est meilleur servi à température ambiante. Conservez-le au réfrigérateur, mais sortez-le environ 30 minutes avant d'avoir l'intention de le servir. Notez que la ganache…
Ces muffins, garnis de framboises acidulées et de pépites de chocolat sucrées, feraient un réveil romantique pour un petit-déjeuner de la Saint-Valentin. Créez votre propre recette de muffins personnalisée avec le Recipe Maker.
Les truffes sont toujours un régal, mais elles sont tout simplement somptueuses. Le cognac leur donne des notes intrigantes d'épices et de bois, ainsi que la saveur chaleureuse caractéristique de l'alcool.
Pop-corn comme dessert ? Pourquoi pas, quand il est strié de chocolat noir fondu par la chaleur du pop-corn qui vient d'éclater et mélangé à de la noix de coco sucrée.
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