Comment améliorer une pâte crémeuse classique ? Ajoutez des épinards et des champignons pour la saveur, puis faites griller brièvement pour créer une croûte dorée et croustillante. C'est un choix parfait pour un…
Cette version ouverte d'un sandwich bien-aimé - un mélange riche, piquant et charnu de bœuf salé, de choucroute et de fromage fondu - fait un repas satisfaisant. Le sandwich peut devenir un peu détrempé grâce à…
Une version simple et élégante d'un vieux favori, ce macaroni au fromage a des notes subtiles d'artichaut, de riches nuances d'ail et une garniture de chapelure croustillante.
Une chaleur élevée ajoute rapidement de la saveur à ce saumon, qui est arrosé de graisse de bacon, puis assaisonné. Le ragoût copieux complète le plat et ajoute de la substance à l'ensemble du repas.
La cuisson des côtes levées à la chaleur humide aide à faire fondre l'excès de graisse et à ramollir les morceaux durs. Ici, elles sont grillées jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis braisées avec de la bière et des légumes aromatiques pour qu'elles absorbent…
Ce sandwich ouvert au couteau et à la fourchette comprend de la viande de rabat finement tranchée mélangée à des champignons et des oignons glacés à la bière au romarin sous une couverture de fromage fondant. Ici, le steak est initialement cuit à…
Bien que ce glaçage ne contienne que quelques ingrédients, il donne au saumon grillé une savoureuse croûte sucrée-salée. La saveur plus forte du sirop d'érable de catégorie B fonctionne bien ici.
La menthe est un ajout subtil mais rafraîchissant à la ricotta au miel et aux fraises acidulées de cette bruschetta sucrée.
Ce plat principal végétarien savoureux et coloré tire le meilleur parti des restes de quinoa.
La base croustillante de tortilla de farine est ce qui distingue ces quesadillas copieuses à face ouverte. Avec beaucoup de fromage fondu, de légumes et de viande, elles sont mieux mangées avec une fourchette et un couteau. Servez…
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