Cette tarte copieuse, composée d'un mélange de légumes d'automne rôtis dans une croûte tendre à base de fromage à la crème de soja, constitue un excellent plat principal de Thanksgiving.
Contrairement à son homologue commercial populaire qui répertorie le sucre et l'huile de palme comme ingrédients principaux, ce beurre de noisette au chocolat entièrement naturel est principalement composé de noisettes grillées et de poudre de cacao. Essayez-le sur des crêpes,…
J'ai essayé de capturer la saveur aigre-douce de la caponata d'aubergine dans ce plat d'aubergines farcies composé de couches d'ingrédients classiques de caponata : aubergines rôties, poivrons, oignon, ail, tomate, raisins secs rapidement marinés, et…
Servez ce pain aux bananes moelleux avec de petits pots de marmelade d'orange, de confiture de fraises et de myrtilles et de fromage à la crème végétalien fouetté pour une explosion de saveur encore plus piquante.
La touche fruitée et épicée du piment d'Alep rehausse la saveur de ce gâteau aux carottes pour toutes les occasions que vous ferez encore et encore. Pour des résultats optimaux, utilisez un 12 tasses standard de couleur claire…
Alors vous êtes prêt à cuisiner avec votre entrée ! Félicitations. Et maintenant ?! Si des photos de rêve de boules au levain joliment marquées sur Instagram vous angoissent ; je vous entends. Entrez : FOCACCIA. C'est…
Sans farine et sans produits laitiers, les macarons à la noix de coco sont une délicieuse tradition de la Pâque. Ici, un double coup de menthe fraîche et extrait leur donne une touche lumineuse, et une trempette finale dans le noir…
Cette recette est un hommage à ma ville natale, la Calabre. Ma mère calabraise n'a jamais été très boulangère, mais les bocconottes signifiant petites bouchées sont un dessert qu'elle faisait souvent.…
Voici une version inventive d'un hamburger végétarien de Jose Martinez de Chicago Diner. La galette de patate douce et de tofu est délicieusement assaisonnée de curry et garnie de chimichurri.
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