Si vous aimez les omelettes mais que vous craignez de plier les œufs sur la garniture sans créer de dégâts, essayez plutôt de faire une frittata. C'est beaucoup plus facile à cuisiner et tout aussi…
Halloumi, un fromage de chèvre et de brebis de Chypre, est parfait pour les grillades : Il se ramollit à la chaleur mais ne fond pas. Cette assiette de fromages, complète avec des raisins grillés et rustique…
Cette frittata peut être un hors-d'œuvre à faire à l'avance la couper en petits carrés et servir à température ambiante ou un souper satisfaisant.
La pizza chaude et la salade fraîche en font une pizza "tout-en-un".
Ces boulettes de viande aux épices marocaines se présentent au repas de famille à la Gramercy Tavern, où elles sont servies avec une simple sauce au yaourt qui fournit un contrepoint crémeux et une salade de concombre rafraîchissante. Ils…
Utilisez une miche de pain croustillant presque rassis avec ce grand dîner sans chichi. C'est aussi une belle collation avec des cocktails.
Une excellente façon de servir les portabella est de les farcir. À vrai dire, le capuchon d'une portabella, bien que grand, n'est pas très profond. Ce avec quoi vous vous retrouvez vraiment…
Quelques ingrédients frais - gingembre, échalotes, épinards, bacon et un œuf fêlé - transforment ces petits paquets de nouilles en quelque chose de vraiment satisfaisant.
Les grains de poivre de Sichuan, disponibles dans la plupart des supermarchés, ajoutent un arôme attrayant au glaçage de ces ailes piquantes. Ils font un excellent dîner sportif ou de soirée cinéma, accompagné d'un grand…
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