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49 résultats
  • Recette

    Ailes de poulet épicées au miel

    Le chef Dominic Rice prépare ces ailes non seulement pour ses convives mais aussi pour sa famille, surtout les jours de match. Cuire puis griller vous donnera des ailes qui sont les deux…

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    Ailes de poulet jalapeño-lime

    Le parfum de ce plat à griller fera courir famille et amis, dit le chef Eduardo Garcia. "La combinaison de saveurs me rappelle le poulet grillé chez mon 'abuela' à...

  • Recette

    Bar à pain grillé artisanal

    Inviter des invités à créer leurs propres toasts personnalisés est un excellent moyen de commencer une fête. Préparez les garnitures à l'avance certaines peuvent être préparées jusqu'à 5 jours…

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    Salsa à la pastèque grillée avec chips tortilla à la lime épicée

    La cuisson améliore la douceur naturelle de la pastèque et lui donne une saveur fumée qui se marie bien avec le piquant du chipotle dans cette salsa lumineuse.

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    Crevettes Old Bay grillées avec sauce cocktail citronnée au raifort

    L'assaisonnement Old Bay est un mélange d'épices vendu dans les épiceries cherchez la boîte jaune vif. Servez ces crevettes addictives avec de la bière froide ou du thé glacé sucré. Étalez le…

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    Ailes de poulet croustillantes

    Les ailes sont incroyablement populaires au Japon, où elles sont frites, cuites à la vapeur, pochées et, bien sûr, grillées. Appelées teba yaki, les ailes de poulet grillées sont préparées de plusieurs façons et aussi…

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    Soupe réfrigérée au fenouil et au concombre

    Les concombres rendent cette soupe rafraîchissante, et le fenouil lui donne une saveur pleine. Une touche de crème ajoute de la richesse, tandis que l'estragon frais apporte de belles notes herbacées. Lire l'article "Chill Out" pour…

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    Soupe réfrigérée aux tomates et poivrons rouges

    Les tomates rôties, les poivrons rouges rôtis et le paprika fumé doux donnent à cette soupe une saveur fumée intrigante. Une purée d'olives facile à faire ajoute une note saumâtre. Si vous préférez, vous pouvez utiliser…

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    soupe poblano réfrigérée

    Cette soupe devrait avoir un peu de peps, mais il faut faire attention aux poblanos car ils peuvent parfois faire un gros coup. Pour être sûr de ne pas en faire trop…

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