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Salades de céréales

  • Recette

    Salade Farro, Poulet et Raisin

    Noix et agréablement moelleux, le farro est une ancienne variété de blé généralement associée à la cuisine méditerranéenne, en particulier italienne. Dans ce repas d'un bol, une vinaigrette au mirin et à l'huile de sésame donne…

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    Salade de Quinoa Fiesta aux Crevettes Grillées

    Parsemée de haricots noirs, de poivrons et de maïs, cette salade de céréales colorée peut aussi être accompagnée d'halloumi ou de tofu grillés pour un repas végétarien. Savoureuse à n'importe quelle température, c'est…

  • Recette

    Salade de millet et pois chiches

    Cette salade de céréales aux accents méditerranéens est assez rapide à préparer un soir de semaine, grâce au millet à cuisson rapide. Elle est délicieuse avec du poulet rôti à la poêle avec une sauce à l'orange et à l'estragon.

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    Salade de quinoa, concombre et radis avec vinaigrette au miso

    Les concombres et les radis donnent à cette salade d'inspiration asiatique un croquant rafraîchissant. Apportez-le à votre prochain repas-partage d'été, et les gens vous adoreront.

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    Salade de quinoa du sud-ouest avec haricots noirs et légumes fermiers

    La couleur rouge brique du quinoa rouge a été l'inspiration pour cette salade de style sud-ouest, avec des épices, des haricots noirs et des légumes de la ferme comme le maïs et les courgettes parfait pour les repas-partage et…

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    Salade de riz noir avec pois sucrés et avocat

    Cette salade de riz a tout en apparence, en saveur et en texture : un avocat crémeux, des pois mange-tout croquants, une vinaigrette vibrante au citron vert et de magnifiques grains moelleux mais tendres de noir brillant…

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    Salade de quinoa aux poires et cerises séchées

    Cette salade de céréales regorge de saveurs de récolte, notamment de poires mûres, de noix grillées et de cerises séchées sucrées et moelleuses. Elle se marie parfaitement avec un poulet rôti.

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    Salade d'orge aux petits pois et asperges

    Les pois frais, les pois gourmands et les asperges imprègnent cette simple salade de céréales d'essence de printemps. L'orge perlé met environ 30 à 45 minutes à cuire ; vous pouvez également remplacer…

  • Recette

    Salade de Riz Brun aux Pommes et Cheddar

    Cette copieuse salade de céréales et de lentilles voyage bien, ce qui la rend idéale pour un déjeuner en semaine.

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