Le chili est le repas parfait pour les jours de match ; vous pouvez le préparer à l'avance pour ne rien manquer de l'action.
L'agneau épicé au miel est un repas de fête marocain traditionnel. Cette version simplifiée tire le meilleur parti de la façon dont le miel sucré équilibre la richesse de l'agneau.
Pour ce plat, la combinaison terreuse de trois des piments les plus distinctifs du Mexique crée un résultat nuancé qui n'est pas aussi chaud que vous pourriez vous y attendre. Une grande partie du…
Qu'elle soit achetée ou faite maison, la pâte de chili nord-africaine pimente tout, du couscous aux steaks.
Ce piment a un coup de pied agréable. Il s'épaissit pendant qu'il repose pendant la nuit, et les saveurs s'arrondissent et s'approfondissent. Nous l'aimons mieux avec les poudres de chipotle et de piment du Nouveau-Mexique,…
Tony Rosenfeld examine les différences entre les poudres de chili. Pasilla, ancho, New Mexico, chipotle et cayenne varient en niveau de chaleur et en saveur et sont utilisés dans différents plats.
Ce riz rouge brique est fait en faisant frire le riz non cuit avec une purée de piments ancho. L'ajout de lait atténue une partie de la chaleur induite par le piment.
Cette sauce d'inspiration nord-africaine à base d'anchos piments poblano séchés est épicée mais pas ardente - un complément audacieux à la grande saveur d'un Porterhouse grillé. Recherchez l'ancho…
Voulez-vous vraiment supprimer la liste, ?
Cela ne supprimera pas les recettes et les articles que vous avez enregistrés, juste la liste.
Veuillez vous connecter ou créer un compte gratuit.
Cette fonctionnalité a été temporairement désactivée lors de l'aperçu du site bêta.
Vérification Double
Êtes-vous sûr de vouloir supprimer vos notes pour cette recette ?
