Ce plat de yogourt à la noix de coco profondément satisfaisant est sain, brillant et chargé de légumes. Il vient du Kerala, dans le sud de l'Inde, où des ingrédients comme les graines de moutarde, la feuille de curry et la noix de coco sont courants.…
Les ingrédients de saison apportent un maximum de saveur et un minimum de dégâts aux plats de pâtes conviviaux en semaine.
Il s'agit d'une recette familiale hautement personnalisable. Vous n'avez pas de brocoli? Utilisez des épinards, du chou frisé ou des tranches de courge jaune.
Je peux dire de tout coeur que c'est mon nouveau plat préféré pour les soirs de semaine. J'aime qu'il soit végétal et composé de relativement peu d'ingrédients, dont la plupart conviennent au garde-manger. C'est aussi…
La plupart des dîners tacos du mardi sont adaptés aux enfants, mais celui-ci l'est particulièrement, des tacos amusants à double emballage conseil de pro : ils facilitent en fait la consommation de tacos croquants aux légers…
Ce dîner pour quatre est adapté aux enfants et pas seulement en termes de goût : des wraps aux boulettes de viande à l'asiatique sucrées et acidulées qui sont amusantes à rouler et à manger avec les mains et aux amandes grillées…
Ce rapide et dîner regorge de saveurs méditerranéennes audacieuses : cuisses de poulet au four au yogourt et à la harissa, une salade de pois chiches croustillants, d'avocat et de feta, et pour le dessert, une version rapide de baklava.…
Comme la quiche ou la frittata, le pudding au pain n'est vraiment qu'un autre excellent moyen de transformer la crème pâtissière - œufs et produits laitiers - en plat de garniture. Et bien qu'il soit mieux connu sous le nom de "strates", ce terme est…
Cette version rapide du bekri meze, l'apéritif grec classique, associe des morceaux de porc avec un bon verre de vin d'où le nom du ragoût et un bouillon chargé de cloche…
La recette de rejet de levain la plus simple! Lorsque la quarantaine COVID-19 a commencé, cela me brisait le cœur de jeter tout rebut. Un ami chef a jeté le sien dans une casserole, l'a fait frire,…
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