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Jill Silverman Hough

  • Recette

    Paillards de poulet aux asperges, citron, ail et aneth

    Une sauce citronnée à l'aneth illumine la poitrine de poulet et accompagne les asperges. Bien qu'il y ait pas mal d'herbes ici, cela ne submerge pas le reste du plat.…

  • Recette

    Sandwichs au steak avec mayonnaise épicée au raifort

    Une touche de poivre de Cayenne ajoute une touche supplémentaire à la mayonnaise au raifort dans ce sandwich copieux. Vous pouvez le griller à l'intérieur ou à l'extérieur, le rendant parfait pour n'importe quel moment de…

  • Recette

    Tartelette aux figues et au chèvre

    C'est une façon simple mais étonnante de savourer des figues fraîches. Lorsque les figues ne sont pas disponibles, vous pouvez préparer cette tarte avec d'autres fruits frais, tels que des abricots, des poires ou des fraises.

  • Recette

    Flotteurs de Vin Mousseux Abricot-Vanille

    Une version adulte d'un flotteur de root beer, ce dessert est à la fois élégant et ludique, et un excellent moyen de profiter de la saison des fruits à noyau.

  • Recette

    Salade d'épinards avec poulet, fraises, fromage bleu et amandes

    Cette salade est une excellente façon de célébrer la saison des fraises. Achetez les fruits les plus frais que vous puissiez trouver et rincez-les juste avant de les utiliser.

  • Recette

    Côtelettes d'agneau au citron et à l'ail avec couscous à la menthe

    Ici, une simple sauce citron-ail fait double emploi - elle est appliquée sur l'agneau et mélangée au couscous. Vous pouvez utiliser des côtelettes de longe d'agneau au lieu de côtelettes, mais elles pourraient...

  • Recette

    Prosciutto, Pomme et Brie Monte Cristos

    Un croisement décadent entre le pain perdu et les sandwichs au jambon et au fromage, ces Monte Cristos sont également bons avec de la poire au lieu de la pomme.

  • Recette

    Toast Français Classique

    Le meilleur pain perdu est croustillant et doré à l'extérieur, crémeux à l'intérieur et pas trop sucré. Pour de meilleurs résultats, utilisez une poêle robuste qui répartit la chaleur uniformément.

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