Célébrez le Nouvel An chinois avec ces crêpes aux oignons verts croustillantes. Elles sont parfaites seules, trempées dans une sauce ou enroulées autour de n'importe quelle protéine.
Avec une réserve de ces crêpes minces au congélateur ou au réfrigérateur, vous avez une délicieuse longueur d'avance sur n'importe quel repas de la journée. Dans cette vidéo, Julissa Roberts démontre la méthode de Martha Holmberg pour faire des crêpes souples et beurrées.
Ceci est une mise à jour sur le dessert français classique, qui était un favori dans les restaurants, préparé à table par un maître d'hôtel en uniforme. Cette version est plus fraîche, avec de la clémentine…
Ce plat de brunch classique se compose d'une garniture crémeuse à la ricotta enveloppée dans des crêpes tendres et cuites dans du beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Il est garni d'une compote aigre-douce de cerises séchées, d'abricots…
La pâte peut sembler épaisse au début, mais le liquide du kimchi haché et le jus de kimchi ajouté vous donneront la bonne consistance celle de la crème épaisse et un…
Si vous aimez le combo classique de lox, bagel et fromage à la crème, vous adorerez ces gaufres. Le contraste de la gaufre croustillante et du saumon soyeux sur le dessus est pur…
Une touche amusante sur l'association bien-aimée de citron et de graines de pavot, ces crêpes mouchetées de chia se marient bien avec une sauce aux baies ou des baies fraîches et de la crème fouettée, au lieu du traditionnel…
Vous pouvez ajouter des baies fraîches, des fruits tranchés finement ou même du bacon croustillant émietté à cette pâte pour une touche supplémentaire de saveur. Ou remplacer 1/2 tasse de germe de blé, de semoule de maïs ou…
Ces crêpes sont un favori du week-end chez moi. J'utilise la moitié de farine de blé entier, pour tous les antioxydants et les fibres qu'elle contient, et la moitié tout usage pour m'assurer qu'elles sont extra…
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