Cette version rapide du ragoût mexicain classique de poulet et de hominy frappe toutes les bonnes notes. Servir avec des croustilles de tortilla, si vous le souhaitez.
Fabriqués avec des crevettes à cuisson rapide et simplement garnis de chou et de coriandre, ces tacos se préparent en quelques minutes. Complétez le repas avec du riz et des haricots noirs ou une salade hachée.
Vous n'avez pas à sacrifier l'authenticité pour la vitesse avec ces enchiladas rapides et savoureuses. Et une salsa verde maison facile ajoute une touche piquante à ce plat copieux.
Les quesadillas sont à la fois réconfortantes pensez au sandwich au fromage grillé et excitantes pensez à la salsa piquante et à la coriandre parfumée. Une quesadilla est également remarquablement rapide. La version de Martha Holmberg fait un délicieux repas léger.
Avec des ingrédients facilement disponibles dans les supermarchés bien approvisionnés, Kate Hays a concocté sept recettes basées sur la cuisine de la Thaïlande, du Mexique, du Maroc, de l'Inde et plus encore. Elles peuvent être…
Cette version haute et cool d'une Paloma classique jus de pamplemousse + tequila est le modèle de piste des cocktails.
Recherchez des côtelettes épaisses 1-1/4 à 1-1/2 pouces d'épaisseur pour cette recette ; elles sont moins susceptibles de se dessécher pendant la cuisson.
Le Bloody Mary rencontre le Chaudronnier. Servi avec ou sans un verre de tequila, ce mélange de bière épicée et de V8 est un excellent moyen de se rafraîchir par une chaude journée.
La sangrita est une concoction traditionnelle de jus de tomate et de fruits épicés, servie pour accompagner un shot de tequila pure. Commencez par la plus petite quantité de habanero, et ajoutez…
Avec sa couleur rose et sa saveur sucrée, le jus de pamplemousse rouge du Texas fait un cocktail exceptionnel. Le jus de pamplemousse et le gin sont connus sous le nom de Greyhound, et si vous salez le bord…
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