Il est facile d'habiller une crème fouettée de base avec une saveur de chocolat, ce qui la rend parfaite pour garnir des brownies, des baies fraîches, de la crème glacée... ou simplement manger directement dans le bol. Fouetter 1...
Ce dessert classique se refait une beauté complètement moderne et délicieux.
Extraire les graines de grenade juteuses du fruit peut être une affaire compliquée, à moins que vous ne connaissiez ce secret.
Amy Albert rend visite au chocolatier Paul Lemieux à Portland, Oregon, et regarde pendant qu'il prépare ses délicieuses confiseries.
Le chef Martin Courtman propose des instructions détaillées pour préparer et cuire ce succulent dessert à la crème française, ainsi que des recettes pour les versions chocolat, citron et café-caramel.
Une technique de tempérage facile et des garnitures colorées débordantes de saveur rendent ces friandises parfaites pour les cadeaux.
Ce dessert français classique est de retour ; les doigts de dame délicats et une garniture au chocolat profond semblable à la truffe en sont les raisons
L'assemblage par congélation garantit un filet de bœuf parfaitement cuit et une pâte feuilletée et non détrempée
Des couches de sole et de mousse de pétoncles cuites dans un moule - surmontées d'une sauce satinée et d'une pointe de caviar - font un premier plat à couper le souffle
Superposez les saveurs d'un gâteau de la Forêt-Noire pour ce dessert à préparer à couper le souffle
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