Pour célébrer le 25e anniversaire de Fine Cooking, nous avons pensé qu'un cocktail signature était de mise. Cette petite beauté est sûre de lancer n'importe quelle fête. Champagne pétillant, gin floral, et le…
Cette mousse simple sans œufs met la saveur lactée du chocolat blanc au centre de la scène, soulignée par de subtiles notes de mélasse de sucre de canne brut. Parce que cette mousse ne contient guère plus que le…
L'agneau et les croustilles peuvent ressembler à des mondes en collision, mais le croquant salé des croustilles constitue un excellent enrobage pour la viande profondément parfumée. Servez ce plat quand vous…
Les jus d'orange et de canneberge se combinent pour créer une belle couleur de blush profond. Parcourez notre guide des boissons et des divertissements pour plus de recettes avec lesquelles vous pouvez griller.
Ce qui est bien avec ces soufflés c'est qu'il faut les préparer à l'avance pour qu'ils soient réfrigérés avant d'aller au four. Vous pouvez les faire et les conserver...
Comme pour tout cocktail au champagne, pour cette recette, vous voulez un vin mousseux à prix modéré qui a un goût assez bon pour être siroté seul, mais que vous vous sentirez bien…
Dans cette version moderne d'un classique bien-aimé, la sauce cocktail traditionnelle aux tomates et au raifort obtient une grande dose de saveur d'oranges fraîches, de chipotle épicé et de glaçage balsamique acidulé.
Le sherry et le homard sont un accord de saveurs classique; ici, le sherry à la crème confère à la bisque une complexité légèrement sucrée. Pour une saveur plus riche et une couleur plus intense, utilisez une femelle de homard. Lire…
Le sel donne de la profondeur à cette riche crème au caramel et l'empêche d'entrer dans un territoire trop sucré. Pour de meilleurs résultats, utilisez des ramequins d'environ 3/4 de pouce de profondeur. Une fois cuits, les crèmes…
Deux classiques français—le Calvados alcool de pomme français et le Lillet Rouge un vin d'apéritif—sont secoués sur de la glace avec du citron et garnis de vin mousseux frais, pour un cocktail facile et nuancé qui lit…
Voulez-vous vraiment supprimer la liste, ?
Cela ne supprimera pas les recettes et les articles que vous avez enregistrés, juste la liste.
Veuillez vous connecter ou créer un compte gratuit.
Cette fonctionnalité a été temporairement désactivée lors de l'aperçu du site bêta.
Vérification Double
Êtes-vous sûr de vouloir supprimer vos notes pour cette recette ?
