Ces torsades de pâte feuilletée torsadées, au fromage, salées-sucrées et au beurre vont vite. Faites cuire la moitié pour le premier tour, laissez les gens se remplir un peu d'autres choses, puis faites cuire le second…
Ces hors-d'œuvre faciles se réunissent rapidement et sont un grand plaisir pour la foule pour une fête de vacances.
Les petits pains phyllo feuilletés en forme de cigare remplis de viande assaisonnée d'épices chaudes de cumin, de cannelle, de piment de la Jamaïque et de cayenne sont délicieux lorsqu'ils sont servis avec du tzatziki rafraîchissant ou votre sauce marinara préférée…
Le muhammara du Moyen-Orient, une délicieuse trempette aux poivrons rouges rôtis et aux noix, remplit ces moulins à vent, et la garniture de roquette fraîche hachée leur donne une finition brillante.
Les saveurs de cette tarte n'ont d'égal que sa belle présentation. Vous pouvez remplacer les graines de citrouille par des graines de tournesol, si vous le souhaitez.
Cette version moderne du classique français comprend une garniture à la crème de ricotta pour les choux et un enrobage de caramel au sel de mer. Servez ce dessert festif le jour où il est assemblé. Regardez le…
Un dessert classique est revisité avec l'ajout de gianduia. J'aime mieux quand la mousse est froide, les choux sont à température ambiante, et la sauce…
Rappelant le baklava, ces friandises sont prêtes en quelques minutes. Une bouchée sucrée parfaite pour couronner un repas, elles sont particulièrement jolies garnies d'une pistache crue vert vif.
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