Ce côté simple montre un excellent moyen de tirer plus de saveur de ces légumes du début de l'été. Servir avec des hamburgers, du poulet rôti ou des côtelettes poêlées.
Emballé avec du brocoli, des amandes, des canneberges séchées et une vinaigrette acidulée au babeurre, ce plat se prépare presque instantanément, ne nécessite aucune cuisson et serait le bienvenu à n'importe quel barbecue ou repas-partage.
Cette salade dans un verre fait deux grandes choses : la présentation rend une salade copieuse beaucoup plus attrayante visuellement. De plus, en utilisant des céréales et des haricots comme accents au lieu d'alourdir la salade…
La cuisson améliore la douceur naturelle de la pastèque et lui donne une saveur fumée qui se marie bien avec le piquant du chipotle dans cette salsa lumineuse.
Cette saumure maintient non seulement le poulet humide, mais le sucre qu'elle contient aide le poulet à bien dorer sur le gril.
Tenté par la gamme colorée d'eaux aromatisées au supermarché? Ce ne sont souvent que des boissons gazeuses glorifiées sans la gazéification. C'est beaucoup plus sain et moins cher de faire les vôtres.…
Cette eau aromatisée au concombre légèrement sucrée est rehaussée de menthe fraîche et d'une touche de jus de citron ; une version DIY et plus saine des eaux aromatisées qui font fureur.
L'idée ici est une eau aromatisée DIY : plus saine et moins chère que ces eaux enrichies que vous voyez au supermarché. Dans cette version, la sauge ajoute de la complexité au profond, sombre…
Cette combinaison ingénieuse de yaourt acidulé, d'olives séchées à l'huile, de concombres frais et de bouquets d'herbes parfumées, ainsi que des haricots copieux et du poisson fumé, offre des saveurs intrigantes à chaque bouchée.
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