La cuisson des côtes levées à la chaleur humide aide à faire fondre l'excès de graisse et à ramollir les morceaux durs. Ici, elles sont grillées jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis braisées avec de la bière et des légumes aromatiques pour qu'elles absorbent…
Ce sandwich ouvert au couteau et à la fourchette comprend de la viande de rabat finement tranchée mélangée à des champignons et des oignons glacés à la bière au romarin sous une couverture de fromage fondant. Ici, le steak est initialement cuit à…
Bien que ce glaçage ne contienne que quelques ingrédients, il donne au saumon grillé une savoureuse croûte sucrée-salée. La saveur plus forte du sirop d'érable de catégorie B fonctionne bien ici.
Ces ailes font un excellent apéritif, mais servies avec du riz et une salade de concombre piquante, elles font partie d'un dîner d'été rafraîchissant. Gardez les pointes d'ailes pour le bouillon de poulet.
Le broccolini tendre rencontre la burrata moelleuse et crémeuse dans ce hors-d'œuvre facile.
Vous cherchez à changer votre routine de burger au bœuf en ce moment? Le saumon frais fait un excellent burger. Vous devrez retirer les arêtes du saumon avec une petite pince à épiler ou une pince,…
Cette salsa est excellente sur les beignets de maïs frais, ainsi que sur les steaks grillés ou les tacos au poulet. Elle se conservera au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.
Le bifteck de flanc grillé servi avec des asperges aux noisettes, des oignons verts grillés et des radis caramélisés fait un dîner facile. La sauce légère et crémeuse de la déesse verte est également délicieuse avec des pommes de terre rôties et du poisson,…
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