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30 résultats
  • Recette

    Ricotta et petits pois avec coriandre et menthe écrasées

    J'appelle ce toast aux pois 2.0 parce que la coriandre moulue ajoute des notes grillées et florales à la combinaison classique de fromage crémeux et de petits pois éclatants. Profitez des petits pois et de la ricotta dessus…

  • Recette

    Maïs soufflé à l'érable et au bacon

    Le pop-corn sauté dans la graisse de bacon est une collation décadente en soi. L'érable lui donne un profil de saveur sucré-salé qui le surpasse. Servir immédiatement après avoir arrosé le…

  • Recette

    Guacamole Classique

    Les gros morceaux d'avocat sont importants pour la texture du guacamole, donc je l'écrase juste assez pour le maintenir ensemble. Lorsque vous assaisonnez au goût, essayez le guacamole avec le…

  • Recette

    Croustilles tortillas faites maison

    Les chips maison sont tellement meilleures que les chips achetées en magasin, et elles sont plus faciles à faire que vous ne le pensez.

  • Recette

    Mini oreilles d'éléphant parfumées à l'orange

    La pâte feuilletée et le zeste d'orange aigre-doux du commerce se transforment en un biscuit croquant et feuilleté avec une saveur sophistiquée qui dément sa simplicité. Regardez Abby en faire la démonstration et deux autres desserts à quatre ingrédients dans…

  • Recette

    Figues avec Ricotta, Pistaches et Miel

    Ce plat déborde de sex-appeal. Les figues sucrées sont fendues pour révéler leurs centres tendres, puis fourrées de fromage ricotta crémeux et frais, arrosées de miel doré et parées de…

  • Recette

    Pétoncles poêlés aux épices marocaines avec relish aux raisins verts et au citron

    Un mélange de six épices que vous avez probablement dans votre garde-manger et un raccourci au citron confit rendent ce plat exotique impressionnant réalisable pour un repas de semaine.

  • Recette

    œufs farcis classiques

    L'astuce pour perfectionner ce hors-d'œuvre classique est de cuire vos œufs à la vapeur, ce qui les aide à cuire uniformément sans trop cuire. Cette recette peut facilement être doublée ou triplée pour servir…

  • Recette

    bouchées de crevettes grillées au concombre et au peppadew

    Les peppadews sont des poivrons marinés qui confèrent une saveur aigre-douce et un côté piquant à ces crostini savoureux ; cherchez-les près des poivrons rouges rôtis en pot à l'épicerie.

  • Recette

    Fondue Bière & Cheddar

    Si la fondue semble être un projet, vous serez peut-être surpris de la facilité avec laquelle elle se combine. En fait, c'est un plat parfait pour les réceptions décontractées, même sur une période occupée…

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