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14 résultats
  • Recette

    Ricotta et petits pois avec coriandre et menthe écrasées

    J'appelle ce toast aux pois 2.0 parce que la coriandre moulue ajoute des notes grillées et florales à la combinaison classique de fromage crémeux et de petits pois éclatants. Profitez des petits pois et de la ricotta dessus…

  • Recette

    Sacs à crêpes aux crevettes épicées

    Servir les bourses en entrée, ou servir dans une crêpe pliée avec une salade pour le déjeuner ou un souper léger.

  • Recette

    Gâteaux aux crevettes et pétoncles

    L'astuce pour faire de superbes galettes de poisson est d'acheter des ingrédients frais, de les manipuler délicatement, d'assaisonner avec retenue et de les faire frire jusqu'à ce que vous ayez une croûte brune croustillante et une succulente…

  • Recette

    Pétoncles poêlés aux épices marocaines avec relish aux raisins verts et au citron

    Un mélange de six épices que vous avez probablement dans votre garde-manger et un raccourci au citron confit rendent ce plat exotique impressionnant réalisable pour un repas de semaine.

  • Recette

    Crevettes Miel-Lime-Saké

    Ces crevettes glacées simples à faire ont une saveur étonnamment complexe. Le saké, un vin de riz japonais, apporte une note savoureuse-douce qui est rehaussée par le miel, tandis que les limes fraîches et la sauce au piment fort…

  • Recette

    Fondue au Fromage avec Moutarde Entier et Estragon

    Si la fondue semble être un projet, vous serez peut-être surpris de la facilité avec laquelle elle se combine. En fait, c'est un plat parfait pour les réceptions décontractées, même sur une période occupée…

  • Recette

    Fondue Bière & Cheddar

    Si la fondue semble être un projet, vous serez peut-être surpris de la facilité avec laquelle elle se combine. En fait, c'est un plat parfait pour les réceptions décontractées, même sur une période occupée…

  • Recette

    Jambon Glacé Bourbon-Orange-

    Faites de ce jambon glacé la star de votre buffet convivial. Il est délicieux tiède ou à température ambiante et il fait aussi de bons sandwichs. Pour donner cette option à vos invités, servez…

  • Recette

    Crème Fraîche Galette aux Tomates Anciennes

    De nombreuses variétés des meilleures tomates anciennes de l'été doivent être utilisées pour cette tarte rustique de style campagnard français. Elle peut être servie avec divers fromages à pâte molle mélangés avec pratiquement toutes les herbes qui…

  • Recette

    Côtelettes d'agneau à la vietnamienne avec trempette sucrée au soja

    Les côtelettes d'agneau qui sont plus petites que les côtes levées de porc sont des amuse-gueules délicieusement inattendus. Ce sont des plats de fête parfaits car vous pouvez les faire rôtir à l'avance, puis les exécuter…

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