Ce condiment sucré-acidulé offre un merveilleux équilibre aux bouchées de jambon fumé, et il est également délicieux seul.
Cuisez les pommes et les poires avec leurs pelures, noyaux et graines pour obtenir chaque once de saveur du fruit. Quelle que soit la variété de poire que vous utilisez, elles doivent être…
Si vous utilisez des canneberges surgelées, laissez-les revenir à température ambiante avant de les utiliser ou laissez-les mijoter plus longtemps.
Mettre l'huile en bouteille dans une bouteille transparente avec un bouchon ou un bouchon en liège. Pour un cadeau époustouflant, composez un kit de démarrage de vinaigrette, comprenant une bouteille chacune d'herbes…
Ce vinaigre fruité et aigre-doux utilise des griottes séchées, il est donc aussi facile à préparer en décembre qu'en juillet, et il n'est pas nécessaire de retirer le noyau de cerise. Emballez-le dans un…
Plus brillant et moins sucré que votre chutney en pot moyen, cette version au goût frais et légèrement épicée à la poire et au gingembre est parsemée de graines de moutarde et de canneberges séchées.
Légèrement sucré de la moutarde au miel et capiteux du zeste d'orange et du cognac, ce condiment insolite est assez élégant pour orner votre table de fête si vous ne donnez pas tout…
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