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9 résultats
  • Recette

    Poulet à la bière et gaufres

    Populaire dans le sud des États-Unis mais avec des adeptes dans tout le pays, le poulet frit servi avec des gaufres est un classique addictif et réconfortant. Dans cette version, hefeweizen, un doré…

  • Recette

    Avoine crémeuse à la noix de coco avec pêches séchées et pacanes confites à la noix de coco

    Si vous ne trouvez pas de pêches séchées, essayez de les remplacer par d'autres types de fruits séchés. Pour plus d'informations sur l'avoine coupée en acier, consultez notre profil d'ingrédients.

  • Recette

    Petit-déjeuner Quinoa

    Le quinoa fait une bouillie apaisante, un choix parfait pour un petit-déjeuner riche en protéines. Garnissez-le de vos baies, noix ou fruits préférés.

  • Recette

    gruau d'avoine émincé au pain d'épice pour la nuit

    Riche de mélasse et d'épices réchauffantes, cette farine d'avoine rappelle le pain d'épice à l'ancienne. Une ébullition rapide la nuit et une nuit au réfrigérateur signifie les grains notoirement à cuisson lente…

  • Recette

    Sauce rustique aux bleuets et au cassis

    Cette sauce est merveilleuse sur les gaufres, les crêpes, le pain perdu et la crème glacée. Bien que la cassonade fonctionne bien dans cette recette, le sucre brut Demerara disponible dans le catalogue du boulanger du roi Arthur Flour, vaut…

  • Recette

    Eggufs au plat avec bette à carde à l'ail et hollandaise au safran et au poivron rouge

    Ce riff sur les œufs florentins œufs Benedict mais avec des épinards au lieu de bacon canadien est turbocompressé de saveur. Les poivrons Peppadew, originaires d'Afrique du Sud, sont doux, piquants, et seulement…

  • Recette

    gruau du jour aux pêches sucrées marinées

    J'ai commencé à utiliser cette méthode du jour au lendemain par désir de dormir plus longtemps, mais j'ai découvert que cela faisait en fait un meilleur gruau. Les saveurs ont une chance de se développer, et…

  • Recette

    caillé de pamplemousse

    Ce caillé ensoleillé est la consistance parfaite pour verser sur de la crème glacée ou tartiner sur du pain grillé.

  • Recette

    Eggufs brouillés au bain-marie avec crème fraîche

    La cuisson lente des œufs brouillés dans un bol posé au-dessus de l'eau frémissante demande du temps et un peu de brassage, mais vous serez récompensé de votre patience avec un somptueux crémeux…

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