Pour certains d'entre nous, ce ne serait pas Noël sans ces gourmandises riches et puissantes. J'aime les faire avec des restes de gâteau au chocolat ou à la vanille que j'ai conservés au congélateur,…
Ces friandises mouchetées de vanille ont une consistance idéale : moelleuse sans être trop moelleuse, moelleuse et moelleuse, parfaitement légère et aérée. Plus la vanille que vous utilisez est bonne, meilleur elle sera gustative.…
Ce bonbon bouilli est un bon à avoir dans votre répertoire car il est tellement polyvalent. Selon vos compléments, il peut être classique ou décalé, sucré ou épicé. Soyez…
Ce cassant est basé sur la garniture de la célèbre Crack Pie que nous servons dans mes boulangeries. Une recette facile sans faire bouillir, c'est une bonne option pour tous ceux qui craignent un…
Julissa Roberts montre comment faire un cassant simple et polyvalent que vous pouvez personnaliser avec des noix, des graines ou des épices.
Armez-vous d'un thermomètre à bonbons et d'un peu de savoir-faire pour éviter les cristaux de sucre, et votre fudge sera parfait à chaque fois.
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