Si vous aimez les omelettes mais que vous craignez de plier les œufs sur la garniture sans créer de dégâts, essayez plutôt de faire une frittata. C'est beaucoup plus facile à cuisiner et tout aussi…
Avec ses couches colorées, ce sandwich ouvert est presque trop joli pour être mangé. Ne vous laissez pas arrêter, cependant, prenez un couteau et une fourchette c'est un peu compliqué à choisir…
Les concombres rendent cette soupe rafraîchissante, et le fenouil lui donne une saveur pleine. Une touche de crème ajoute de la richesse, tandis que l'estragon frais apporte de belles notes herbacées. Lire l'article "Chill Out" pour…
Les tomates rôties, les poivrons rouges rôtis et le paprika fumé doux donnent à cette soupe une saveur fumée intrigante. Une purée d'olives facile à faire ajoute une note saumâtre. Si vous préférez, vous pouvez utiliser…
Cette soupe devrait avoir un peu de peps, mais il faut faire attention aux poblanos car ils peuvent parfois faire un gros coup. Pour être sûr de ne pas en faire trop…
Dans cette version moderne du bortsch, les betteraves, les feuilles de betterave et les tiges de betterave créent une saveur terreuse profonde. Lisez l'article « Chill Out » pour obtenir des conseils pour donner à votre soupe une grande saveur et une douceur…
Ces hors-d'œuvre sont un hommage à la création culinaire la plus célèbre de Louisville. Originaire de l'hôtel Brown de la ville et datant de 1926, le traditionnel Hot Brown est un open-face…
La recette de rejet de levain la plus simple! Lorsque la quarantaine COVID-19 a commencé, cela me brisait le cœur de jeter tout rebut. Un ami chef a jeté le sien dans une casserole, l'a fait frire,…
J'appelle ce toast aux pois 2.0 parce que la coriandre moulue ajoute des notes grillées et florales à la combinaison classique de fromage crémeux et de petits pois éclatants. Profitez des petits pois et de la ricotta dessus…
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