La cuisson améliore la douceur naturelle de la pastèque et lui donne une saveur fumée qui se marie bien avec le piquant du chipotle dans cette salsa lumineuse.
Les tomates rôties, les poivrons rouges rôtis et le paprika fumé doux donnent à cette soupe une saveur fumée intrigante. Une purée d'olives facile à faire ajoute une note saumâtre. Si vous préférez, vous pouvez utiliser…
Les ailes de style Buffalo du chef Chris Montero n'ont pas le punch du classique mais offrent une saveur plus arrondie de Crystal Hot Sauce.
Le parfum de ce plat à griller fera courir famille et amis, dit le chef Eduardo Garcia. "La combinaison de saveurs me rappelle le poulet grillé chez mon 'abuela' à...
Ce gâteau au crabe est la vraie affaire - pas de trucs difficiles, pas de déguisements de saveur. Juste de la chair de crabe pure et sucrée, et beaucoup. Vous ajoutez juste assez d'œufs et de chapelure fraîche…
Il semble que les mini-burgers aient pris d'assaut l'Amérique. Ils sont partout, dans les cocktails et sur les menus des restaurants. Bien sûr, ce qui est amusant avec les mini-burgers, c'est que si…
Vous pouvez faire l'aïoli avec un œuf pasteurisé si les œufs crus sont un problème.
Tout le monde aime les ailes de poulet, cette collation tout américaine enflammée et beurrée qui se marie parfaitement avec beaucoup, beaucoup de bière. J'aime ajouter des saveurs inattendues aux aliments familiers, et ces ailes…
L'astuce pour perfectionner ce hors-d'œuvre classique est de cuire vos œufs à la vapeur, ce qui les aide à cuire uniformément sans trop cuire. Cette recette peut facilement être doublée ou triplée pour servir…
Cette pizza est le rêve d'un amateur de champignons, les mettant en valeur avec un accent d'ail et de cognac. Vous pouvez soit utiliser de la pâte à pizza du commerce, soit faire la vôtre.
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