Chaque fois que j'ai des restes de bouts de pain, de pain tranché ou de petits pains non consommés lors de dîners - je les jette dans un sac à fermeture éclair dans mon congélateur. Ensuite, quand j'ai besoin de chapelure, je…
La cuisson à la vapeur n'est pas une technique réservée aux restaurants ; vous pouvez et devriez le faire aussi. C'est l'une des meilleures façons de préparer le poisson pour qu'il ait une croûte magnifique et délicate et…
La chapelure est un ingrédient incroyablement polyvalent. Elle peut épaissir, ajouter du volume et se lier ou elle peut servir d'enrobage ou de garniture croustillante comme dans le pain de viande frit. Les variétés de chapelure ne sont pas…
Les saveurs audacieuses et les miettes extra-croquantes font de ce poulet croustillant le meilleur que vous ayez jamais eu
Ce croustillant réconfortant rappelle les toasts beurrés et la confiture de fraises. Pour la chapelure, utilisez du pain blanc à texture ferme ou un levain blanc, en enlevant les croûtes et les cubes de pulsation du pain dans…
Ce dessert est meilleur lorsqu'il est très frais, mais il est aussi assez bon réchauffé le lendemain au petit-déjeuner.
Le betty semble cuire plus haut lorsqu'il est fait avec des croissants, mais la plupart des gens sont plus susceptibles d'avoir du pain d'un jour sous la main que des croissants d'un jour.
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