La douceur de la figue contraste avec la chaleur piquante du gingembre frais et l'acidité vive du pamplemousse. Servir dans le cadre d'un fromage ou sur des crostini.
Utiliser du yaourt dans une crème pâtissière au lieu de lait ou de crème ajoute une belle saveur. Celui-ci surmonte une garniture inspirée du puttanesca de tomates, olives, câpres, anchois et basilic. Omettez l'anchois…
Vous préparez la pâte pour ces gressins gras et moelleux jusqu'à un jour à l'avance, puis vous les façonnez le jour de la cuisson.
Les fromages Asiago et Havarti apportent une saveur légèrement plus forte au macaroni au fromage habituel, équilibré par la douceur des carottes tendres. Envie d'inspiration ? Créez une recette avec votre favori…
La torréfaction du fenouil fait ressortir sa douceur moelleuse ; une pincée de thym et d'asiago râpé l'habille. Si vous doublez cette recette, utilisez deux plaques à pâtisserie pour que le fenouil ne soit pas…
Des tranches de tomates mûres sont saupoudrées de chapelure au fromage et mouchetée d'herbes, puis passent-les rapidement sous le gril jusqu'à ce que les miettes soient dorées et croustillantes. Ils font un excellent accord…
Vous ne verrez pas le fromage à la crème dans ce soufflé simple, mais vous goûterez certainement sa riche saveur.
Traditionnellement servie dans le Sud, la spatule est un plat salé ressemblant à un pudding qui fait un copieux petit-déjeuner bien qu'il soit aussi excellent pour le dîner. Ici, il est agrémenté d'une dose de…
Le blanc de cette pizza provient d'un mélange de trois fromages. La chaleur de la pizza flétrit légèrement les verts et le prosciutto ajoute une douceur salée bienvenue.
Ce sont essentiellement de la purée de pommes de terre assaisonnée façonnée en gâteaux et poêlée jusqu'à ce qu'elles aient développé un délicieux extérieur croustillant. Elles peuvent être façonnées en galettes jusqu'à un jour avant la friture.…
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