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Recette

Mimosas aux fruits de la passion

Portions : 1

Le jus de fruit de la passion est acide, un peu comme un citron. Sa saveur florale en fait un excellent ajout aux cocktails. Ajoutez du rhum et quelques glaçons pour une boisson plus forte, ou sautez le rhum si vous souhaitez une boisson plus légère.

Ingrédients

  • 1/2 oz de purée de fruit de la passion
  • 1/2 oz. sirop simple
  • 1 oz de rhum doré, comme Appleton Estate facultatif
  • 4 oz de vin mousseux brut

Préparation

Dans une flûte à champagne, mélanger la purée de fruits de la passion, le sirop simple et le rhum, le cas échéant. Remuer pour combiner. Garnir de vin mousseux.

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