Cette version rapide du ragoût mexicain classique de poulet et de hominy frappe toutes les bonnes notes. Servir avec des croustilles de tortilla, si vous le souhaitez.
Besoin de gagner du temps ? Le poulet rôti du commerce permet à ce délicieux chili de se préparer rapidement parfait pour les soirs de semaine chargés. Vous pouvez également remplacer les restes de poulet rôti si vous en avez.
Les ragoûts longuement cuits ajoutent de la saveur aux morceaux de viande coriaces, mais nécessitent du temps. Ce plat adapté aux soirs de semaine comprend des faux-filet, qui ajoute une saveur profonde après seulement une courte période dans le ragoût.…
Ce curry rapide parfumé utilise de la pâte de curry en conserve ou en pot ; si vous voulez que ce curry soit vraiment végétarien, assurez-vous de vérifier l'étiquette, car certaines pâtes de curry contiennent des crevettes…
Ce plat est le plat réconfortant parfait pour les soirs de semaine. C'est rapide, mais satisfaisant, et comme il en sert au moins six, vous aurez des restes qui seront encore plus savoureux le lendemain.…
Ce plat principal simple sans viande tire sa saveur complexe d'une combinaison d'épices dont la coriandre, le cumin, le curcuma, le cayenne et la cannelle. Les épices se marient dans une sauce riche et savoureuse qui…
Les tomates rôties au feu en conserve sont un moyen facile d'ajouter de la profondeur à la cuisson lente à ce plat rapide du soir de la semaine, mais les tomates ordinaires peuvent être remplacées. Le garam masala, un mélange d'épices indiennes, est disponible…
Soyeux et apaisant, ce ragoût semblable à une soupe est assez élégant pour recevoir. Pour le préparer rapidement, achetez des champignons tranchés et des huîtres décortiquées. Servez du pain grillé ou grillé à côté du ragoût,…
Le cumin, la poudre de cari, le gingembre frais et l'ail infusent le chou-fleur de leurs saveurs aromatiques dans ce plat principal végétarien. Servez-le avec du riz ou du naan.
La cuisson rouge est une technique de braisage traditionnelle chinoise qui utilise de la sauce soja, du sucre et du vin de riz pour aromatiser les aliments et leur donner une couleur rouge foncé. Si vous n'êtes pas un…
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