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Petits pois citronnés au bacon et à l'estragon
Les pois sucrés se marient bien avec le bacon fumé et le citron acidulé. Cela fait un accompagnement formidable pour le saumon poêlé ou grillé ou le poulet à la peau croustillante.
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Pâté chinois avec purée de pommes de terre au cheddar
Ma mère est la reine des ragoûts de viande. Ce hachis parmentier ne fait pas exception. La garniture est un mélange parfait de viande et de légumes, mijotés ensemble puis cuits sous…
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Steak à la mijoteuse et tarte à la Guinness
Cette version simple du plat irlandais classique a la saveur amère distinctive de la Guinness stout. Bien qu'il soit cuit lentement, le ragoût de bœuf copieux nécessite un temps de préparation minimal. Lorsqu'il est prêt,…
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Panini Corned Beef avec Fromage Muenster et Chou Tombé
Voici une façon rapide et savoureuse d'obtenir cette combinaison bien-aimée de corned-beef et de chou avec du Muenster fondu comme ingrédient surprise dans un sandwich grillé que tout le monde adorera.
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Salade Chou Vert-Pomme-Fenouil
Cette salade monochromatique est étonnante de simplicité. La texture croquante et le punch citronné en font un partenaire parfait pour les viandes braisées ou le porc grillé. Utilisez une mandoline pour raser…
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Pâté chinois poêlé
Ce genre de plat est parfait pour une nuit de printemps encore froide. C'est copieux et copieux, mais les petits pois et la menthe laissent entrevoir le temps chaud à venir.
