Soupe réfrigérée au maïs et à la noix de coco

Cette soupe estivale profite de la haute saison du maïs avec des épis mijotés pour créer une base profondément savoureuse équilibrée avec le lait de coco crémeux et parfumé.

Soupe rapide à la saucisse, à la tomate et aux haricots blancs

Colorée et réconfortante, cette soupe ressemblant à un ragoût satisfait, surtout par temps froid. Il y a beaucoup de romarin dans le plat, mais ça ne déborde pas ; la saucisse et les légumes copieux peuvent...

Soupe aux bleuets sauvages à la menthe

Les myrtilles en particulier les minuscules sauvages sont moins sucrées et plus terreuses que vous ne le pensez. Cette version presque savoureuse d'une soupe de fruits comprend du vin, des épices et des herbes. Il…

Soupe aux haricots cannellini et chou frisé

Cette copieuse soupe toscane végétarienne est pleine de saveurs. Les feuilles frisées et vert foncé du chou frisé Lacinato également appelé dinosaure ou chou frisé noir sont idéales, mais n'importe quelle variété de chou frisé …

Soupe Saucisse, Cannellini et Kale

Cette soupe toscane copieuse est pleine de saveur. Les feuilles frisées et vert foncé du chou frisé Lacinato également appelé dinosaure ou chou frisé noir sont idéales, mais n'importe quelle variété de chou frisé fonctionnera.…

Soupe froide à l'oseille, aux pommes de terre et aux poireaux

Cette version de la crème d'oseille française classique regorge de saveurs vives et citronnées. Une garniture de feuilles d'oseille tranchées ajoute une dose supplémentaire d'acidité.

Soupe Tomate-Fenouil

Chaudrée de palourdes de Rhode Island

Cette chaudrée fine et claire est le style le moins courant ; même dans le Rhode Island, elle est souvent servie avec les chaudrées plus familières de la Nouvelle-Angleterre et parfois de Manhattan. C'est le vrai amateur de fruits de mer...