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11 résultats
  • Recette

    Burger mexicain épicé

    Ce hamburger de Joe Isidori de Black Tap Craft Burgers & Beer est si savoureux que vous n'avez presque pas besoin de garnitures. Si vous le souhaitez, essayez-le avec de la dinde hachée ou…

  • Recette

    Burgers d'agneau australiens Sunny Side Up avec légumes-racines rôtis

    Ce hamburger regorge de couleurs et de saveurs vives, des oignons rouges marinés acidulés aux légumes rôtis sucrés, de l'agneau salé et un riche œuf au plat pour couronner le tout…

  • Recette

    Burger argentin

    Bien que ce hamburger ne se prépare pas aussi rapidement qu'un hamburger de base, les quelques touches supplémentaires valent bien le temps. Faire sauter l'oignon et l'ail avant de les ajouter à…

  • Recette

    Burgers de pois chiches du Moyen-Orient

    Les épices grillées et les pois chiches donnent à ce burger une saveur évoquant le falafel. Servez-le dans ou sur une pita avec du tzatziki du commerce ou maison et une salade de haché…

  • Recette

    hamburgers aux champignons bombe umami

    C'est un burger végétarien exceptionnellement "charnu", grâce à la saveur profonde et savoureuse des champignons et de la sauce soja, la richesse des noix de cajou et la texture agréablement moelleuse de…

  • Recette

    Hamburgers au tofu thaï épicé

    Ne cachez pas cette jolie galette remplie de légumes dans un petit pain ; servez-la sur une salade d'inspiration thaïlandaise de laitue hachée mélangée avec des germes de soja, des carottes râpées et de la menthe fraîche hachée et de la coriandre.…

  • Recette

    Hamburgers à l'ail et aux haricots blancs

    Les haricots constituent l'essentiel de ce burger, mais c'est loin d'être tout ce qu'il y a à faire. Farro lui donne de la texture, tandis que les tomates séchées, le Parmigiano, le romarin et les graines de fenouil ajoutent…

  • Recette

    Burgers de quinoa et haricots noirs avec guacamole de tomatilles

    Le quinoa donne à ces hamburgers végétariens un fantastique « mâcher » et, bien sûr, contient beaucoup de protéines. Savoureux sur un muffin anglais, ils sont également délicieux servis sans pain.

  • Recette

    Tacos à la courge mixte

    Avec de l'avocat crémeux, du maïs sucré, un filet d'adobo, du fromage et de la crème sure, ces tacos végétariens sont tellement savoureux que la viande ne vous manquera pas.

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