Riche et crémeuse, ces crèmes au gingembre peuvent être préparées et cuites un jour ou deux à l'avance, mais attendez d'être prêt à les servir pour caraméliser la garniture au sucre. Vous allez…
Pour une présentation plus élégante, vous pouvez préparer ce dessert dans des ramequins individuels. Utilisez huit ramequins moyens 5 oz et posez une pellicule plastique sur chacun pour plonger le pain pendant…
Le tempérage des œufs est la clé d'une crème onctueuse. Ajouter seulement 1/4 tasse du mélange de lait chaud aux jaunes d'œufs empêche de brouiller accidentellement les œufs avant le…
Légèrement plus ferme qu'un flan conventionnel mais toujours super soyeux et onctueux, ces crèmes individuelles sont une façon élégante de mettre en valeur la saveur des citrons verts. Comme la tarte au citron vert…
Ce dessert au bourbon est la finale parfaite pour une fête du Kentucky Derby. Vous aurez besoin de 16 petits verres à parfait ou pots Mason. Si vous servez des appétits plus copieux, doublez les portions pour…
Pour faire cuire cela dans un grand plat au lieu de coupes de crème anglaise individuelles, ajoutez simplement 10 minutes au temps de cuisson.
Un bol en verre de 2 1/2 à 3 pintes ou un bol à bagatelle est le meilleur choix pour montrer toutes les couches de ce dessert festif. Assurez-vous d'étaler chaque couche sur le…
Vous pouvez assembler les poudings au pain et les conserver au réfrigérateur jusqu'à la veille. Sortez-les du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson, laissez-les monter…
Ce pudding riche et satisfaisant est délicieux en soi, mais la garniture de crème fraîche ajoute un complément doux et acidulé.
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