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213 résultats
  • Recette

    Filet de porc en croûte de tout

    Cela peut ressembler à beaucoup d'ingrédients, mais les cinq premiers sont simplement versés dans un bol pour faire l'enrobage. Une sauce au beurre noisette à l'ail prend ce plat…

  • Recette

    Côtelettes de porc poêlées avec sauce abricot-dijon

    « Un coup de circuit. » C'est ce que les notes de test de notre cuisine d'essai disent à propos de ces côtelettes de porc juteuses. Essayez-les avec des pois verts à l'ail et du boulgour.

  • Recette

    Sammies de porc Brunswick

    Fabriqués dans un pot instantané ou un autre multicuiseur, ces sandwichs au porc garnis de salade de chou sont parfaits pendant une journée bien remplie. Le porc est également excellent servi seul comme…

  • Recette

    Filet de porc au barbecue fumé

    Un mélange d'épices facile à préparer donne au filet une saveur savoureuse et fumée. Badigeonner de sauce barbecue Ancho Chili ou de votre sauce barbecue préférée.

  • Recette

    Côtelettes de porc au cumin et poires sautées

  • Recette

    Filet de porc grillé au café avec relish d'écorce de pastèque

    Réfléchissez à deux fois avant de jeter vos écorces de pastèque ; leur saveur neutre absorbe facilement les assaisonnements sucrés-épicés de cette relish. Les grains de café moulus infusent le porc avec des notes riches et terreuses.

  • Recette

    soupe aux pois cassés

    Cette soupe fait une bonne entrée copieuse, surtout garnie de croûtons, mais j'aime aussi la servir avec du pain de blé entier croustillant et l'appeler dîner.

  • Recette

    Côtelettes de porc aux pommes et oignons

    Vous pouvez utiliser du Calvados ou de l'applejack à la place du vinaigre pour déglacer, mais si vous le faites, retirez la casserole du feu lorsque vous ajoutez l'alcool.

  • Recette

    Chaudrée de palourdes de Manhattan

    La chaudrée de palourdes de Manhattan se distingue par son utilisation de tomates, d'origan et de flocons de piment rouge broyés - des ajouts probablement influencés par les soupes de poisson et de palourdes à base de tomates des communautés de pêcheurs méditerranéennes. Le…

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