C'est une excellente façon d'utiliser les restes de poulet. Mais si vous allez pocher du poulet juste pour les crêpes, ajoutez quelques tranches de gingembre frais au…
Les restes de risotto réchauffés sont denses et pâteux et pas très bons. Mais les restes de risotto façonnés en petits gâteaux, enrobés de miettes et frits jusqu'à un brun doré croquant est un…
À moins que vous ne fassiez du shopping dans un magasin d'alcools de Chinatown, il est difficile de trouver un vin de riz blanc de bonne qualité. La plupart des supermarchés et même les marchés alimentaires chinois n'offrent que des « vins de cuisine », et ceux-ci…
Une délicieuse destination pour les restes de poitrine, cette salade est meilleure avec la viande de l'extrémité plate de la poitrine, car elle conserve mieux sa forme que la pointe de la poitrine. Laissez la poitrine…
Jetez quelques choses dans la mijoteuse le matin et rentrez à la maison pour un porc tendre à la fourchette mijoté dans une sauce riche et sucrée. Servez la relish à côté ou utilisez-la…
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