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10 résultats
  • Recette

    Crostini Fraise-Basilic Cannelle Toast

    Si vous n'avez pas de basilic frais, vous pouvez utiliser de la menthe ou même un petit brin de thym frais. Le plus important est que les baies soient belles et juteuses.…

  • Recette

    Cupcakes au gâteau aux carottes avec glaçage au fromage à la crème citronné

    Ces cupcakes sont moelleux, parsemés de noix, parfumés à la muscade et à la cannelle, et surmontés d'un glaçage velouté au fromage à la crème.

  • Recette

    Carrés de cheesecake au citron

    Ces carrés sucrés et acidulés sont ce que vous obtenez lorsque vous croisez des barres au citron avec du gâteau au fromage. Les barres doivent être mises en place au réfrigérateur, prévoyez donc au moins 5 heures de…

  • Recette

    Pain de singe au caramel

    Le caramel gluant versé dans le fond de la casserole crée juste assez d'adhérence pour maintenir ensemble les boules de pâte sucrée enrobées de noix et de sucre. Le résultat est une gâterie à séparer qui est…

  • Recette

    Recette de gâteau étagé au triple citron

    Ce gâteau léger et tendre parfumé au citron, recouvert de caillé de citron acidulé et enrobé d'un glaçage voluptueux au beurre citronné fera le bonheur de tous les anniversaires. Mais pourquoi attendre…

  • Recette

    Cupcakes boules de neige à la noix de coco grillée

    Ces cupcakes à la noix de coco et leur glaçage tirent leur pleine saveur de noix de coco du lait de coco qui est réduit pour intensifier sa saveur. La plupart des épiceries vendront à la fois de la noix de coco râpée et en flocons.…

  • Recette

    Cupcakes jaunes presque instantanés avec glaçage à la crème de fraises

    Parfaits pour les desserts de dernière minute mais toujours délicieux à partir de zéro, ces cupcakes peuvent être concoctés le temps qu'il faut au four pour chauffer. La base de glaçage est une combinaison de…

  • Recette

    Cupcakes à la vanille avec glaçage au fromage à la crème coloré

    Ce sont des cupcakes que vous pouvez servir lors d'une fête d'anniversaire d'enfant, grâce à quelques améliorations saines : une partie du beurre est remplacée par de la compote de pommes, pour réduire...

  • Recette

    Crêpes de base au babeurre

    Si le babeurre n'est pas disponible, utilisez plutôt 2 à 2 1/4 tasses de lait entier. Pour jouer avec la texture, essayez de remplacer 1/2 tasse de tout usage par de la farine de blé entier, de la farine de sarrasin ou…

  • Recette

    Pop-Tarts Maison

    Quand j'ai commencé à faire de la pâtisserie professionnelle, je rêvais de toutes les choses que j'offrirais dans ma propre boulangerie. Ces tartes d'enfance étaient en tête de ma liste, et j'ai pensé si…

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