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Jambon cru rôti en croûte de moutarde aux herbes
Habillez le jambon avec cette simple garniture sucrée-salée. Vous pouvez utiliser les restes dans les wraps, les sandwichs, les casseroles et les ragoûts.
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Pavlova personnel
Les pavlovas de taille individuelle sont un dessert sans gluten simple mais festif, et cette recette illustre à quel point elles sont faciles à personnaliser comme vous les aimez, avec des options pour aromatiser la coque de meringue,…
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Gigot d'Agneau Farci aux Abricots et Herbes
Enrouler l'agneau autour de la garniture signifie que vous obtenez certaines de ces saveurs vives dans à peu près chaque bouchée. Pour la meilleure saveur, farcir l'agneau la veille…
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Carrés d'agneau en croûte de pesto
La méthode en quatre étapes pour rôtir ces carrés d'agneau - une saisie rapide pour la couleur et la saveur, un bref repos pour que la viande puisse se détendre, une couche de pesto de persil citronné et ...
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Oeuf Poché et Toasts d'Asperges au Beurre Blanc
Cette version rapide des œufs Benedict évite la sauce hollandaise et le jambon au profit d'un beurre blanc acidulé et d'asperges fraîches. Cela prend un peu plus de 10 minutes, mais ça a l'air...
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Comment peler des œufs durs
Peler beaucoup d'œufs cuits durs peut sembler prendre une éternité. Mais cette astuce vous permettra d'obtenir des œufs farcis en un rien de temps.
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Comment faire un croquembouche
Un croquembouche français classique - une tour de choux à la crème enrobés de caramel avec un halo de fils de caramel filés - est un incontournable des mariages et des vacances. C'est certainement un peu un projet, mais c'est amusant. Apprenez à construire cetour de choux à la crème sucrée et salée de bas en haut.
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Comment français un carré d'agneau
Le françaisage d'un carré d'agneau, c'est-à-dire l'élimination de la viande, de la graisse et des membranes qui relient les côtes individuelles, donne au carré un aspect propre pour un repas élégant, et c'est un…
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Comment faire des macarons français classiques
La chef pâtissière Joanne Chang nous explique pas à pas sa recette infaillible de ces délicieux et charmants biscuits sandwich français
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Comment faire une tarte au citron meringuée
La rédactrice principale en chef de Fine Cooking démontre les secrets de Carole Walter pour obtenir une tarte au citron meringuée maison succulente et onctueuse.
