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Recette

Beignets au citron cuits au four

Le parfum de citron frais rend ces beignets parfaits pour un enrobage de sucre glace ou un glaçage léger plus une garniture de noix de coco grillée.
Recette

Salade de carottes à l'huile de noix et au miel

Vous pourriez être surpris de voir à quel point les saveurs grillées des noix et de l'huile de noix complètent bien la carotte fraîchement râpée. Cette salade accompagnerait délicieusement un rôti de porc…
Recette
Coeurs d'artichauts grillés

Certains petits artichauts sont si jeunes et tendres qu'ils n'ont pratiquement pas d'étranglement. D'autres sont petits mais mûrs, avec des étranglements plus durs qu'il faut enlever. Pour le parage, utilisez un…
Recette

Gâteau pouding citron-lime à l'ancienne

Certainement l'un des meilleurs desserts traditionnels de tous les temps. J'ai toutefois accentué les agrumes pour le rendre aussi brillant que réconfortant. Un peu acidulé et un peu sucré,…
Recette

verts sur pizza blanche grillée

Le blanc de cette pizza provient d'un mélange de trois fromages. La chaleur de la pizza flétrit légèrement les verts et le prosciutto ajoute une douceur salée bienvenue.