Puisque vous allumez déjà le gril, amusez-vous un peu et profitez de ce feu en faisant d'abord griller un poivron, des tomatilles et une grosse tranche d'oignon…
Un taco au poisson grillé est une belle chose à manger. San Diego et la Basse-Californie sont leurs origines. Bien que les tacos au poisson classiques de Baja soient frits, les grillés…
Les calamars frits ne sont pas seulement un favori italien; c'est aussi un tapa espagnol populaire. Cette version est trempée dans une simple pâte à base de farine et frite jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et dorée.
C'est un clin d'œil à la popularité de la cuisine japonaise, en particulier des sushis, à Mexico. Ici, les steaks de thon sont saisis avec une croûte de graines de sésame et servis avec un…
Préparez le familier taco au poisson frit Baja, ou essayez une version grillée épicée du Yucatán.
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