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Bruschetta aux fraises et à la ricotta
La menthe est un ajout subtil mais rafraîchissant à la ricotta au miel et aux fraises acidulées de cette douce bruschetta.
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Parfaits au pouding au pain Bourbon
Ce dessert au bourbon est la finale parfaite pour une soirée Kentucky Derby. Vous aurez besoin de 16 petits verres à parfait ou bocaux Mason. Si vous servez des appétits plus copieux, doublez les portions pour …
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Thon Panzanella
Tomates et concombres de haute saison sont les partenaires parfaits de cette belle salade de fin d'été.
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barre grillée artisanale
Inviter des invités à créer leurs propres toasts personnalisés est un excellent moyen de commencer une fête. Préparez les garnitures à l'avance certaines peuvent être préparées jusqu'à 5 jours…
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Salade de pain d'inspiration scandinave
Les meilleures tomates mûres de la saison se mêlent à l'aneth frais, au fenouil, au seigle grillé et au carvi dans une salade d'influence nordique que vous voudrez servir le jour et la longue nuit d'été.
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Salade de pain fatouche
La feta émiettée, l'oignon rouge, la menthe fraîche, les olives et le pita donnent à cette salade de pain une touche méditerranéenne.
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Salade de base aux tomates et au pain
Cette version d'une panzanella toscane classique comprend à la fois des tomates fraîches et séchées au soleil.
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BLT grillé à face ouverte
Un BLT est l'une des meilleures façons d'apprécier les tomates de saison ; le bacon salé et fumé et la mayonnaise acidulée soulignent leur douceur. Cette version augmente le facteur fumée avec des tomates grillées,…
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Salade de Pain au Maïs, Tomates Cerises & Basilic
Le pain rassis est traditionnel pour la salade de pain, mais ici j'utilise du pain frais qui est grillé dans un four chaud. L'extérieur devient croustillant ; l'intérieur reste légèrement moelleux. Tomates juteuses…
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Panzanella au Levain Grillé
Si vous n'avez jamais mangé de salade de pain, vous passez à côté d'un excellent moyen d'utiliser les restes de pain et de mettre en valeur les tomates d'été. Les salades de pain sont courantes dans le …
