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8 résultats
  • Recette

    Quiche au saumon, aux champignons et à l'aneth

    J'aime servir cette quiche avec une salade de concombre croquante, assaisonnée d'un peu de crème sure et d'aneth; ensemble, ils font un bon souper. Utilisez poché, sauté ou cuit au four…

  • Recette

    Tarte rustique à l'oignon avec olives, câpres et anchois

    Cette tarte aux allures de pizza, qui rappelle une pissaladière française, est devenue une tradition du week-end de Pâques à notre ferme. J'aime la préparer pour rendre visite à la famille quand ils entrent…

  • Recette

    Pissaladière

    Cette recette vient de mon amie Rosa Jackson, qui enseigne la cuisine à Nice, sa ville natale, et à Paris, son ancienne ville natale. C'est pour ce que Rosa appelle "une chère street food niçoise,…

  • Recette

    Salade de pizza

    Cette combinaison d'une croûte de pizza chaude et croustillante surmontée d'une salade hachée vinaigrée est un accord si naturel et délicieux que vous ne croirez pas que vous ne l'avez jamais essayé auparavant. Garniture…

  • Recette

    quiche au saumon et cresson

    Le goût amer et poivré du cresson combiné au riche saumon poché dans du lait crée un équilibre exact des saveurs dans votre assiette. Cette quiche est tout simplement exquise—et peut toujours…

  • Recette

    Quiche au saumon fumé et à l'aneth

    Comme un bagel au fromage à la crème et au lox sous forme de quiche, c'est la pièce maîtresse ultime du brunch.

  • mode d'emploi

    Cuisson du saumon simplement pour une saveur riche et complète

    Facile à trouver et rapide à préparer, le saumon est délicieux cuit au four, braisé ou sauté

  • mode d'emploi

    Ajouter un croquant salé au poisson

    Une garniture assaisonnée et un four très chaud produisent une couche croustillante de saveur supplémentaire

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