Si vous allez faire un seul hors-d'œuvre pour votre cocktail, faites-le celui-ci. Les olives chaudes et salées et les tranches de salami accompagnées de pain croustillant sont le…
Le plat français classique ufs mayonnaise n'est que ça : des œufs avec une touche de mayonnaise. Pensez à cette recette comme peaufinant le célèbre dicton de Coco Chanel : Au lieu de prendre…
Les noix ne sont pas étrangères à un cocktail, mais ce n'est pas une raison pour les exclure. Cette prise légèrement sucrée mais surtout salée combine des noix, de l'érable, de l'orange, du sésame, du pavot, de l'aneth et…
Les huîtres classiques sur demi-coquille sont ici remises au goût du jour, baignées dans une mignonette parfumée à l'orange sanguine puis saupoudrées de Tajín piquant. Vous pouvez poser vos fruits de mer…
Bien que de nombreuses versions de dolmades soient végétariennes, celles-ci contiennent une garniture plus consistante de bœuf haché et de riz. Si vous avez des restes de garniture, utilisez-la pour farcir des poivrons ou des tomates.
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