Bien que de nombreuses versions de dolmades soient végétariennes, celles-ci ont une garniture plus consistante de bœuf haché et de riz. Si vous avez des restes de garniture, utilisez-la pour farcir des poivrons ou des tomates.
Ces brochettes de bœuf mariné grillé sont basées sur un apéritif traditionnel dans de nombreuses pizzerias de Boston, la plus célèbre de Santarpio's à East Boston. Les poivrons cerises épicés donnent au plat un délicieux coup de fouet.…
Les petits pains phyllo feuilletés en forme de cigare remplis de viande assaisonnée d'épices chaudes de cumin, de cannelle, de piment de la Jamaïque et de poivre de Cayenne sont délicieux lorsqu'ils sont servis avec du tzatziki rafraîchissant ou votre sauce marinara préférée…
Il semble que les mini-burgers aient pris d'assaut l'Amérique. Ils sont partout, dans les cocktails et sur les menus des restaurants. Bien sûr, ce qui est amusant avec les mini-burgers, c'est que si…
Passez ces petites spirales colorées comme hors-d'œuvre, ou servez-les sur des légumes verts légèrement enrobés d'une vinaigrette sésame-gingembre comme salade d'entrée.
Les wontons toujours polyvalents font des « wraps » croustillants pour ces apéritifs inspirés.
Ajoutez une touche méditerranéenne au steak grillé de ce soir. Ces brochettes sont simples mais savoureuses ; la vinaigrette au gingembre et à l'ail arrosée de la viande et des légumes ajoute beaucoup de piquant à…
Cette version du plat suédois emblématique incorpore du pain imbibé de lait pour rendre les boulettes de viande super tendres. L'accompagnement traditionnel, la confiture d'airelles, est difficile à trouver aux États-Unis, donc un…
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