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Saumon à la peau croustillante avec salade de haricots de mer et daikon
Les haricots de mer croustillants et saumâtres et le daikon doux de cette salade de style asiatique légère mais intensément parfumée accompagnent parfaitement la peau de saumon croustillante.
- Recette
Cocktail Spritz Rose
Déplacez-vous, liqueurs amères. Ce spritz deviendra à coup sûr votre nouvelle boisson préférée par temps chaud.
- Recette
Soupe fraîche au concombre
Cette simple soupe réfrigérée est un début léger et rafraîchissant pour un souper d'été. Utilisez un bouillon de légumes de couleur claire pour éviter que la soupe ne paraisse sombre.
- Recette
Peachy Palmer
Arnold Palmer a bu un mélange de thé glacé et de limonade. L'ajout de fruits à noyau juteux en fait un régal particulièrement estival.
- Recette
Lox de saumon avec confiture d'oignons et avocat
Une cure de betterave traditionnelle également appelée gravlax donne au saumon une belle gradation de couleur aux tons de bijoux qui ajoute un véritable facteur wow au moment de servir.
- Recette
Crêpes Crevettes Épicées
Servir les bourses en entrée, ou servir dans une crêpe pliée avec une salade pour le déjeuner ou un souper léger.
- Recette
Saumon Vapeur au Fenouil et Agrumes
Le fenouil aromatique et les agrumes acidulés soulignent la douceur du saumon tout en offrant un contrepoint à sa texture riche. Si vous ne trouvez pas d'oranges sanguines, ajoutez une autre orange moyenne au …
- Recette
pétoncles poêlés aux épices marocaines avec relish au raisin vert et au citron
Un mélange de six épices que vous avez probablement dans votre garde-manger et un raccourci de citron confit rendent ce plat exotique impressionnant réalisable pour un repas de semaine.
- Recette
magrets de canard en croûte de poivre avec sauce aux cerises et au porto
Dans ce plat élégant et facile, une sauce rapide au vin rouge, au porto et aux cerises surmonte des magrets de canard poêlés. Servir avec des haricots verts blanchis et sautés au beurre noisette, puis...
- Recette
Moules Grillées à la Rouille
Les moules grillées accompagnent naturellement la rouille, une sauce française classique souvent servie avec des fruits de mer.
