Les chips aux fruits mettent généralement en valeur des pommes ou des fruits à noyau, mais elles sont tout aussi bonnes, sinon meilleures, faites avec de l'ananas. Pendant la cuisson, l'ananas libère une grande partie de son humidité, alors…
Un pandowdy fruit sucré cuit au four avec une garniture de pâte remonte à l'époque coloniale. Ce simple dessert est probablement apparu lorsqu'une femme au foyer avait un morceau de pâte…
Ce délicieux dessert à la poêle associe des bananes, de la cassonade et de la cannelle à une garniture de crumble parsemée de noix. La cassonade foncée donne au plat une saveur de mélasse légèrement plus riche que le brun clair.
Ce dessert est meilleur lorsqu'il est très frais, mais il est aussi assez bon réchauffé le lendemain au petit-déjeuner.
Le secret de la saveur éclatante de ce cordonnier est le jus d'orange frais dans la garniture aux mûres et à la pêche et le sucre parfumé à l'orange sur la garniture du biscuit. Utilisez une main légère lors du mélange…
Dans ce dessert rustique, le miel parfume à la fois la garniture tendre du biscuit et les fruits acidulés. Pour s'assurer que la garniture est épaissie et bien cuite, faites cuire le cordonnier jusqu'à ce qu'il…
Vous pouvez cuire ce croustillant aux fruits d'automne dans des ramequins individuels ou dans un grand plat allant au four.
Puisque la saison des pommes et la récolte des noix de pécan coïncident, combinez les deux ingrédients dans un croustillant à la cannelle. Il sent bon pendant la cuisson.
Recherchez des conserves de gingembre dans le rayon gelée d'un supermarché bien achalandé ou commandez-les par courrier. Vous pouvez remplacer le gingembre par des conserves d'abricots si vous le souhaitez.
Ma grand-mère ajoutait environ une cuillère à soupe de bourbon à sa garniture croustillante aux poires. Elle appelait l'ajout "un peu d'arôme".
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