Populaire dans le sud des États-Unis mais avec des adeptes dans tout le pays, le poulet frit servi avec des gaufres est un classique addictif et réconfortant. Dans cette version, hefeweizen, un doré…
Loin d'un petit-déjeuner innocent, ces gaufres chocolatées profondes sont rendues encore plus sophistiquées par un séduisant sirop de beurre noisette une fois que vous l'aurez essayé, vous aurez envie de le verser…
Servir avec du beurre fondu et du sirop d'érable chaud, ou essayez de faire votre propre sirop de cassonade.
Bien que ces gaufres savoureuses soient parfaites pour un brunch des Fêtes, elles constituent également un dîner amusant et changeant de rythme en semaine.
Le yaourt donne aux gaufres une texture riche et une saveur légèrement acidulée, qui est ici complétée par des épices chaudes. Les blancs d'œufs fouettés pliés dans la pâte garantissent des résultats légers et tendres.
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