Le sucre, le jus de citron vert, la sauce de poisson et le piment constituent une sauce simple mais classique, qui est pratiquement indispensable à tout repas vietnamien. Ici, il est arrosé de filets de poisson à cuisson rapide.
Ces wraps de laitue sont excellents servis en famille, mais vous pouvez également déguster ce plat dans des bols sur des nouilles de riz mélangées à de l'huile de sésame. Pour préparer la citronnelle, retirez le dur…
Bien que le pho puisse attirer l'attention, il y a beaucoup à aimer dans le bun bo hue moins connu. Cette soupe robuste et satisfaisante de la ville vietnamienne centrale de Hue frappe tous les…
Utilisez une poêle robuste avec une surface de couleur claire, ce qui permettra de surveiller facilement la couleur du caramel lorsqu'il fonce. Poêles antiadhésives ou autres avec des finitions sombres…
Ajoutez des poitrines de poulet grillées aux vives saveurs vietnamiennes. La salade est composée d'un mélange de salade de chou emballé, rehaussé de menthe fraîche et de coriandre, de cacahuètes croquantes et d'une vinaigrette sucrée-salée de…
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