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Nouilles aux œufs chinoises avec porc aux cinq épices
Si vous n'êtes jamais allé les chercher, vous pourriez être surpris d'apprendre que des nouilles chinoises aux œufs fraîches sont disponibles dans la zone de produits de la plupart des supermarchés. Ici, elles sont jumelées...
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Nouilles de longévité
Aucune célébration du Nouvel An chinois ne serait complète sans nouilles. Les nouilles sont consommées pour représenter une longue vie et ne doivent jamais être coupées. Les champignons poussent naturellement rapidement et symbolisent la prospérité. Manger...
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Nouilles au sésame
Vous pouvez préparer la purée de sésame plusieurs heures ou une journée à l'avance pour laisser les saveurs se marier, mais fouettez dans l'eau juste avant de servir pour une consistance lisse et crémeuse.…
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Légume de printemps Lo Mein
Les champignons remplacent la viande dans cette version fraîche d'un favori à emporter, et les asperges et les carottes lui donnent une sensation résolument printanière. Ce plat est délicieux tout seul,…
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Nouilles au sésame chinoises classiques
Si vous pensez avoir goûté de bonnes nouilles au sésame, détrompez-vous. La pâte de sésame grillée leur donne une saveur de noisette incroyablement profonde, tandis que l'huile de piment fort maison ajoute une douce chaleur épicée. A…
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Ham Lo Mein avec shiitake et pois mange-tout
Ce plat est une variante amusante des plats à emporter à la maison. Recherchez des nouilles aux œufs chinoises fraîches sur les marchés asiatiques ou dans la section des produits du supermarché près du wonton…
