Les gros morceaux d'avocat sont importants pour la texture du guacamole, donc je l'écrase juste assez pour le maintenir ensemble. Lorsque vous assaisonnez au goût, essayez le guacamole avec le…
Les chips maison sont tellement meilleures que les chips achetées en magasin, et elles sont plus faciles à faire que vous ne le pensez.
Ce mélange de gros morceaux ressemble plus à une salade ou à une salsa qu'à la trempette classique au guacamole. Ses saveurs fraîches et rafraîchissantes sont bonnes avec des frites ou sur du poisson grillé.
Le fromage bleu piquant et l'avocat au beurre se marient très bien - pensez à la salade Cobb. Les amandes fumées, disponibles dans les épiceries, ajoutent encore plus de profondeur pour un guacamole riche et dur…
Débordant de morceaux de crabe et de crevettes ou de homard, ce riff de guacamole classique peut facilement être utilisé seul comme apéritif. Les fruits de mer sucrés et le jus d'orange équilibrent un extra…
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