Comme le chocolat mexicain, cette crème glacée a une texture légèrement granuleuse ainsi qu'une touche épicée de cannelle et de cayenne. Pensez-y comme étant pleine de petit chocolat…
Ce dessert frais et rafraîchissant est plus crémeux lorsqu'il est préparé dans une sorbetière, mais vous pouvez le faire à la manière d'un granité plus comme une glace italienne sans équipement spécial.
Le piquant du chocolat mexicain de nombreuses marques incluent de la cannelle ou d'autres épices donne un peu de chaleur à ces pops glacés crémeux. Regardez Abby faire ces pops.
Dans la tradition mexicaine, ce pain sucré au beurre est un incontournable des célébrations du Jour des Morts. Servez les pains au sucre avec du chocolat chaud mexicain ou du café pour tremper. Regardez un audio…
Le café de cette recette intensifie la saveur chocolatée de ce gâteau super moelleux. Je vous suggère d'utiliser une variété fraîchement moulue et moyennement corsée, comme la colombienne.
C'est le gâteau de fête d'été par excellence, et sa simplicité se prête bien à de nombreuses variantes et façons de l'habiller. Pour quelques idées, voir le Café Con…
Dans cette variante du gâteau tres leches mexicain classique, l'un des trois "laits" est un lait de coco riche et noisette. Le rhum et la noix de coco en flocons dans la garniture amplifient le…
Ce dessert à base de café a le goût d'un délicieux mélange entre le gâteau tres leches mexicain classique et le tiramisu.
Cette version du gâteau tres leches mexicain classique est généreusement garnie de crème fouettée à la tequila et de baies d'été sucrées et juteuses.
Il est facile de donner au gâteau tres leches mexicain classique une touche de chocolat en remplaçant une partie de la farine par de la poudre de cacao. Le résultat est une gâterie au chocolat fraîche et crémeuse,…
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