La ricotta crémeuse, les tomates juteuses et le basilic frais forment une combinaison de saveurs gagnante dans cette crêpe délicate. Si votre ricotta est très humide, égouttez-la dans une passoire pendant 20 minutes…
Rappelant le pain de maïs, ces crêpes sont des concentrés de saveurs : elles contiennent du bacon fumé, du cheddar riche et des piments épicés, compensés par de l'avocat frais, du citron vert vif et de la coriandre fraîche. Vous pouvez remplacer…
Ceux-ci sont devenus un incontournable du petit-déjeuner du week-end dans notre maison, et ils sont si faciles à préparer qu'ils apparaissent parfois aussi en semaine. J'utilise de l'huile au lieu de fondu…
Si le babeurre n'est pas disponible, utilisez plutôt 2 à 2 1/4 tasses de lait entier. Pour jouer avec la texture, essayez de remplacer 1/2 tasse de tout usage par de la farine de blé entier, de la farine de sarrasin ou…
Lisez un guide étape par étape des étapes critiques pour faire des crêpes sans défaut : mélanger la pâte, obtenir la bonne chaleur, cuire et retourner.
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