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6 résultats
  • Recette

    Coco Curry Caramel Maïs

    C'est la recette à laquelle penser si vous allez à une fête - ça ferait un super cadeau au lieu d'une bouteille de vin. J'ai récemment préparé ceci comme…

  • Recette

    Croquettes de Saumon Épicé et Pommes de Terre

    Vous trouverez des versions de ce gâteau de poisson pané et frit également appelé galettes de saumon partout dans le Kentucky. Pour mon menu Kentucky Derby, je mélange des épices chaudes et j'ajoute du gingembre frais…

  • Recette

    Cocktails au citron vert et aux épices

    Ce cocktail rafraîchissant accompagne parfaitement un menu estival de plats indiens. Le cumin ajoute une note grillée à une boisson par ailleurs légère et citronnée.

  • Recette

    noix de pécan malabar

    Toutes les noix brûlent facilement en raison de leur teneur élevée en huile. Soyez vigilant et testez fréquemment la cuisson. L'arôme séduisant des noix bien grillées signalera leur sauvetage. Goûtez les noix…

  • Recette

    Pois Chiches Frits avec Garam Masala

    Une fois que vous aurez commencé à manger ces pois chiches croustillants et épicés, vous ne voudrez plus vous arrêter. Ils sautent dans la poêle pendant qu'ils font frire, alors utilisez un pare-éclaboussures ou reculez…

  • Recette

    Crêpes aux lentilles et échalotes au curry

    Bien que vous ne puissiez pas voir les lentilles dans ce plat, vous pouvez certainement goûter leur saveur terreuse. Faites des crêpes grosses et coupez-les en portions pour le service. Ou faites de la taille d'un dollar en argent…

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